Tak for de grundige svar! Det lyder som om jeg bare skal booke online på bahn.de, men det har jeg ingen erfaring med
Er der noget jeg bør være opmærksomhed på i den forbindelse, og kan det betale sig at bestille plads (jeg har alligevel tænkt mig at tibringe nogen tid i Bordrestaurant fra Hamburg til Berlin)?

Den danske version hjælper måske: https://www.bahn.com/da/view/index.shtml

IC 383 kører med 1xIC3 fra Aarhus og 3xIC3 fra Fredericia til Hamburg Hbf fra den 2. maj, så der burde ikke være pladsmangel. Lyn 26 plejer heller ikke at være den mest populære afgang fra Aalborg, og i de tyske tog kan man altid finde en plads.